「五湖四海家常菜・華北東南亞及東歐地区」

「五湖四海家常菜」 麥圓本:文 Stella So:挿絵 三聯書店 HK$128 「天水圍の住人から教えてもらう家庭料理」というコンセプトの「明報」の日曜日副刊のコラムをまとめたもの、第2弾。第1弾は「五湖四海家常菜・廣東及華南地區」(id:hkcl:20100725)。 1)…

「焦点影人:韋家輝」

「焦点影人:韋家輝」香港國際電影節 HK$60 今年の「香港國際電影節」焦点影人・韋家輝(ワイ・ガーファイ)の特集冊子。韋家輝はじめ、杜[王其]峰(ジョニー・トー)、司徒錦源(シト・ガムユン)、游乃海(ヤウ・ナイホイ)、劉青雲(ラウ・チンワン)への…

「李小龍・李振輝回憶録」

李振輝:口述、 李秋源、李秋鳳:協力 卓男:編撰 HK$68 映画《李小龍》の元といえる李小龍(ブルース・リー)の弟・李振輝の口述による回想録。 細鳳小龍/父親母親/我們的家/友情歳月/片場記事/Cha Cha日子/拳派過招/猛龍過江の8章からなる。写真、…

「街角・人情:香港砵甸乍街以西」

昨年9月中環警署で開催された「歳月築跡・舊建築歴史照片展」で展示したものと同じ写真(+新しい写真)に、文章をプラス。

「五湖四海家常菜・廣東及華南地區」

「五湖四海家常菜」 麥圓本:文 Stella So:挿絵 三聯書店 HK$128 「天水圍の住人から教えてもらう家庭料理」というコンセプトの「明報」の日曜日副刊のコラムをまとめたもの。そのうち本になるのだろうとは思っていたが、たまに切り取っていたので、こうし…

「平民大飯堂」

「平民大飯堂220間・港九新界超讃食店」 梁望峯:著 皇冠叢書 HK$68 タイトルを見れば分かるように「平民の食堂」つまりは麺屋や茶餐廳のたぐいが220軒紹介されている。日本食や拉麺屋、タイ料理なども入っており、あくまでも香港人向けガイドブック。 けっ…

「第二十九屆香港電影金像奨頒奨典禮特刊」

恒例の金像奨ノミネート者(主演男優、女優、監督、新人奨など)撮り下ろし写真。 昨年1年間に上映された香港映画一覧も含む。

「買餸煮飯」

「買餸煮飯――尋找街坊鄰里市集的故事」 何耀生:著 経済日報出版社 2007年 HK$68 第一章 「街市」、「墟市」的起源 第二章 「[ロ架]己冷」――西環鹹魚欄 第三章 歴史の旅――中環嘉咸街街市 第四章 撒裂的社區――灣仔街市 第五章 電車之旅――北角春秧街街市 第六…

「「叮叮」香港電車地圖」

「「叮叮」香港電車地圖」 藍藍的天有限公司:刊 299ページ HK$78 前に紹介した香港政府観光局のサイト、「叮叮」香港電車地圖」(http://www.discoverhongkong.com/tramguide/tc/index.jsp)が本になった。内容はサイトと同じ。ただし中文のみ。 サイトは便…

「快煮慢食」

「快煮慢食 十八分鐘味覺小宇宙」 歐陽應霽:著 天地図書 オールカラー 196ページ HK$78 歐陽應霽は「香港味道」(id:hkcl:20070326)の著者。雑誌「milk」に連載の「18 mins +」をまとめたもの。18分で出来る簡単で美味しいもの。もちろん作り方付き。 登場…

「老少女基地」

「老少女基地」 Stella So:著 三聯書店:刊 HK$75 「明報」の掲載をまとめたもの。「老少女」とは歳をとった少女のこと。彼女は自分のことをそう呼んでいる。そして「基地」とは彼女の部屋のこと。部屋探し、部屋購入、インテリア、冷蔵庫の中身、掃除、タ…

「マカオのほほん」

「マカオのほほん」 雑誌 A6判 20ページ MOP20 HK$20 サイズも中身も可愛らしい日本語の雑誌。発行は昨年12月。マカオで出版されている。 書店やCDショップ、安くて美味しいレストランが載っていたり、手書き地図がついていたりするが、ガイドブックではない…

「香港最強手信」

「香港最強手信」蔡象文:著 青馬文化事業出版:刊 HK$68 手信とはお土産のこと。この本では、香港中から選びに選んだ40軒を紹介。 土産といっても旅行者用ではなく地元人使用なので、[女乃]茶をペットボトルに入れたものや、瑞士(スイス)鶏翼、蝦雲呑など…

「MY HK」

「MY HK」Douglas Young:写真 GOD:刊 HK$290(不確か) Douglas Youngというのはつまり、GODのデザイナーであり経営者である楊志超のこと。 この本には彼が撮った写真がいっぱい詰まっている。一切の言葉はなし。ただただ写真が詰まっている。それもビルな…

「香港電影血與骨」

「香港電影血與骨」湯禎兆:著 四六版 292ページ 書林出版有限公司(台湾) 320元 序言 香港友多聞 詹宏志 港産片的貧窮懼 林奕華 明星大過天 現象與現場 王小二過年 江湖無間 人世有道 神話和経典 異端疾走狂徒 有眼還珠鬼見愁 愈是期待 愈是忍耐 後記 文章…

「香港電影」

「香港電影」AUGUST 09 Issue 10 香港電影雑誌文化有限公司:刊 136ページ、無線綴じ、オールカラー、HK$30 對面故事:大捜査鄭秀文 独家専訪 麥兆輝/荘文強/鄭秀文 特別関注:保持通話 衆焦:畫皮 面對面:武者無限(甄子丹) 縦観:「2008年王家衛電影研…

「2007香港電影回顧」

「2007香港電影回顧」香港電影評論學會叢書27 HK$74 総論 電影大気候 観察大現象 符號大解読 分論(香港電影) 《姨媽的后現代生活》 《跟蹤》 《投名状》 《性工作者十日談》 《毎當變幻時》 《神探》 《鐵三角》 《門徒》 《C+偵探》 《双子神偸》 《十分…

「香港電影」

「香港電影」JULY 08 Issue 9 香港電影雑誌文化有限公司:刊 136ページ、 無線綴じ、オールカラー、HK$30 對面故事:風雲II 彭氏風雲 独家専訪 彭順/彭發/郭富城/鄭伊健/謝霆鋒/蔡卓妍/任達華/何家勁/唐嫣 特別関注:武侠梁祝/親愛的/内衣少女/親…

「粉末都市―消失中的香港」

「粉末都市―消失中的香港」 Stella So:著 三聯書店:刊 縦237mm×横365mm HK$168 以前2冊ほど紹介したことのある(id:hkcl:20070617とid:hkcl:20070806)Stella Soの最新刊。 中は、唐樓などの古い建物、いまは取り壊されてしまった湾仔の喜帖街、電車(トラ…

「香港電影」

「香港電影」JUNE 08 Issue 8 香港電影雑誌文化有限公司:刊 136ページ、無線綴じ、オールカラー、HK$30 對面故事:百變 梁朝偉 独家専訪 梁朝偉 聚焦:赤壁夢 独家専訪 呉宇森/梁朝偉/張震/胡軍/張豊毅/林志玲/趙薇 特別関注:盗墓迷城3/内衣少女/ …

「永遠的林青霞」

「永遠的林青霞」林青霞等:口述 鉄屋彰子:探訪撰稿 栗筱[雨/文]:繹 382頁 大塊文化 NT$450(HK$150) 林青霞(ブリジット・リン)の作品、人生について林青霞自らが語り、友人や同業者たちが林青霞について語ったインタビュー集。インタビューに答えてい…

「永遠的林青霞」

「永遠的林青霞」 林青霞等:口述 鉄屋彰子:探訪撰稿 栗筱雯:繹 382頁 大塊文化 NT$450(HK$150) 林青霞(ブリジット・リン)の作品、人生について林青霞自らが語り、友人や同業者たちが林青霞について語ったインタビュー集。インタビューに答えている友…

「港島街 大捜舊」

「港島街 大捜舊」 呉國昌:撮影・文 オールカラー 123ページ 明文出版社 HK$78 著者が30年近くに渡って撮りためた香港島の古い建物や風景写真を集めたもの。地域別に地図付きで紹介している。今は壊されてしまった建物もかなり多い。またかつての姿と現在の…

「香港電影」

「香港電影」MAY 08 Issue 7 香港電影雑誌文化有限公司:刊 136ページ、無線綴じ、オールカラー、HK$30 對面故事:女人不壊 性情徐克 独家専訪 徐克「聴老爺聊女人 聚焦:十四載再飲酔生夢死「東邪西毒」 特別関注:無聲火/青苔 面對面:独家専訪 方平/張…

「香港電影」

「香港電影」APR 08 Issue 6 香港電影雑誌文化有限公司:刊 136ページ、無線綴じ、オールカラー、HK$30 對面故事:新宿事件 在異郷 独家専訪 爾冬陞/成龍/呉彦祖/錢嘉樂 聚焦:香港電影金像奨的三重門 特別関注:功夫之王/深海尋人/愛情萬歳 面對面:独…

「レスリー・チャンの香港」

「レスリー・チャンの香港」 松岡環:著 平凡社:刊 2008年 2200円+税 1.はじめに 2.少年期:中国とイギリスの狭間で1956ー1969 3.ティーン期:イギリスの旗の下に1970ー1976 4.デビュー期:香港文化の誕生1977ー1983 5.開花期:爛熟する香港芸能文化1984ー…

「香港電影」

「香港電影」MAR 08 Issue 5 香港電影雑誌文化有限公司:刊 136ページ、無線綴じ、オールカラー、HK$30 對面故事:香港傳奇 独家専訪 曾志偉 聚焦:第三十二屆香港國際電影節 特別関注:一個好爸爸/我的最愛/保持通話/十分鍾情 面對面:独家専訪 洪金寶/…

「香港電影」

「香港電影」Feb 08 Issue 4 香港電影雑誌文化有限公司:刊 136ページ、無線綴じ、オールカラー、HK$30 對面故事:呉話三國 独家専訪呉宇森 聚焦:功夫之王/我們眼的最佳:第14屆評論學會大奨討論會 特別関注:江山美人/三國之見龍卸甲/畫皮/査之女 面對…

「下一站、周星馳」

「下一站、周星馳―星爺當導遊、你們説好不好玩啊]」 九姑娘、梁無雙:著 大雁出版基地:刊 NT$299 -Part 1 中国大陸 Station 1 寧波 Station 2 上海 Station 3 寧夏 Part 2 香港 Station 4 香港 Station 5 九龍 Station 5 新界 Station 5 大嶼山 台湾の出版…

「香港電影」

「香港電影」Jan 08 Issue 3 香港電影雑誌文化有限公司:刊 136ページ、 無線綴じ、オールカラー、HK$30 對面故事:解毒周星馳 独家専訪周星馳 特別関注:功夫灌籃 考験周杰倫 聚焦:展望2008香港電影 面對面:独家専訪 泰廸羅賓 専題:香港新興導演 夢想照…