寒天ブーム

東京のウチでは、寒天がブームだった(笑)。テレビで「寒天はいい」と放送したらしく、スーパーから寒天が消えているとか。寒天といったら、棒状の寒天かと思ったが、いまは粉末になっているので、簡単に作れるということだった。コンビニに行ったら、豆かんが売っていたのはそういう理由だったのかと納得。そういえば、コンビニに「豆腐花」が売っていたが、これは美味しいのか?